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オホーツクの流氷が育てた旨い毛がに,360g,2025年,雪まつり記念特価(022548)
3,300円
(税込 3,564円)
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冬にオホーツク海沿岸へ押し寄せる流氷は、 毛蟹の餌となるプランクトンを大量に運んできてくれます。 豊富なプランクトンをたっぷり食べて育った毛ガニは大きく、 そして品質のいいものに育ちます。豊富な餌を食べて 身もびっちり詰まって育ちます。 一般的には500g以上は大型と呼ばれ、 今回は身も蟹味噌もたっぷりな570gのジャストサイズ！ でお届けです！ |
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脱皮を繰り返し育っていく毛蟹ですが、 何度も脱皮し甲羅が堅くなった状態を カニ業者は「堅カニ」と呼んでおり、 「堅カニ」は、身がしっかりと詰まり カニ味噌もコクがあることから 市場でも高値で取引されます。 見た目が同じでも、 甲羅の柔らかい「若蟹」ではなく、 しっかりと身の詰まった「堅カニ」を 厳選してお届けしています。 |
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カニ味噌の質は カニが食べた餌が 大きく影響するそうです。 オホーツクの流氷によって もたらされた 良質なプランクトン餌を食べて育った 毛ガニの味噌は、 濃厚で味わい深い絶品です。 |
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茹で上げの大きさは、 左の画像のように、 幅約16cm 甲羅の幅は約9cm くらいのサイズです。 |
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オホーツク海で水揚げされた 鮮度抜群の毛がにを 身の甘さを 最大限に引き出す茹で加減で 茹で上げ、急速冷凍しています。 お客様が見える時など ご都合に合わせて 解凍してお召し上がりいただけます。 |
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販売内容・内容量
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雪まつり記念特価 ■オホーツクの流氷が育てた旨い毛がに360g |
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お召し上がり方・賞味期限・保存方法
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■解凍後、冷蔵で3日以内、冷凍で3週間前後 |
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送料・発送方法
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航空便又は宅急便 送料: ・道内990円 ・道外1430円 ・沖縄1980円 ※クール料金 別途330円 上記送料は、全て税込です。 ※資材等含めて 総重量10kgまで1発送と させていただきます。 この商品は同梱可能です 配送予定日: ご注文当日を含め6日目以降。 ご注文完了後、 お届け予定日と 出荷済連絡を差し上げます。 【お願い】 ■冷蔵対応の商品と 同梱ご希望の場合は養生し、 冷蔵で配送になりますので、 特に冷凍の商品は、 よく養生して梱包いたしますが、 多少ゆるんでお届けになることも ございますので ご了承ください。 |